La
Mar del Plata Coffee Cup 2026 se realizará el 25 y 26 de julio, de 10 a
20, en el NH Gran Hotel Provincial. Más de 60 marcas de todo el país,
competencias internacionales, referentes nacionales e invitados de
Colombia y Perú formarán parte de un encuentro abierto a todo público con entrada libre y gratuita.
Durante
dos jornadas, más de 60 marcas provenientes de 20 ciudades participarán
de una exposición de más de 2.500 metros cuadrados, donde el público
podrá disfrutar de degustaciones, catas, charlas, workshops,
experiencias sensoriales, competencias de nivel internacional y conocer
las últimas tendencias del universo cafetero.
La
programación incluirá propuestas para todos los públicos, desde quienes
se acercan por primera vez al café de especialidad hasta profesionales
del sector. Habrá charlas para principiantes y avanzados, seminarios de
tueste, mesas de cata durante toda la jornada y espacios de intercambio
con referentes de la industria.
"La
Mar del Plata Coffee Cup 2026 busca consolidarse como el gran encuentro
del café de especialidad en Argentina. Nuestro objetivo es acercar al
público todo lo que sucede detrás de una taza de café: el trabajo de los
productores, tostadores, baristas, emprendedores y marcas que impulsan
esta industria. Queremos que quienes nos visiten puedan aprender,
descubrir nuevas propuestas, vivir competencias de primer nivel y ser
parte de una comunidad que no deja de crecer. Mar del Plata reúne todas
las condiciones para convertirse en una sede de referencia para este
tipo de eventos y estamos convencidos de que esta edición marcará un
nuevo paso en ese camino", señaló Ignacio Ghirardelli, conocido en redes como @nachocafetero.
Uno de los momentos más esperados será la presentación del libro "Atlas del Café", del periodista y divulgador Nicolás Artusi,
reconocido como "Sommelier de Café", quien el sábado 25 compartirá una
charla con el público y realizará una firma de ejemplares. Además,
durante todo el fin de semana también habrá sorteos, degustaciones y
múltiples experiencias pensadas para que el público disfrute del café en
todas sus expresiones.
Entre las actividades centrales se destacan las competencias de Cup Tasters (Cata Sensorial), Latte Art y AeroPress,
desarrolladas bajo estándares internacionales. Más de 60 baristas de
distintos puntos del país ya confirmaron su participación en las tres
categorías, que serán evaluadas por un jurado integrado por diez
especialistas marplatenses.
Uno
de los grandes incentivos de la Mar del Plata Coffee Cup 2026, que
cuenta con el acompañamiento de YPF y Cabrales, serán los premios para
los ganadores de las competencias. Los primeros puestos viajarán en
octubre a Colombia, auspiciados por Conexión al Origen, para vivir una
experiencia de inmersión en el origen del café que incluirá la
participación en la Expo Cafés de Colombia 2026, el acceso a la subasta
de los mejores cafés del país, visitas a la Federación Nacional de
Cafeteros, plantas de procesamiento, tostaderos y fincas, además del
contacto directo con productores. Los segundos puestos realizarán un
viaje al Norte Argentino, auspiciado por De Patio y Cabrales, para
conocer de cerca el crecimiento de Argentina como nuevo origen productor
de café y descubrir una industria en plena expansión.
La exposición también contará con la presencia de caficultores provenientes de Colombia y Perú,
quienes llegarán directamente desde sus fincas para compartir sus cafés
y su experiencia en el origen. Entre los invitados internacionales se
destaca Marlon Rojas, campeón colombiano de catación, que presentará su marca y algunos de los cafés más destacados del mundo.
Además
de la participación de tostadores, importadores y exportadores, la expo
reunirá a marcas tradicionales argentinas como Volturno y a algunas de
las figuras e influencers más reconocidas del mundo cafetero, entre
ellas Nicolás Artusi, Majo Quinteros, Diego Lobo, Ignacio "Nacho
Cafetero" Ghirardelli y Lautaro Olmedo ("Waffle"), entre otros.
Los organizadores
Ignacio "Nacho Cafetero" Ghirardelli – @nachocafetero
Ingeniero
químico especializado en café, es uno de los principales divulgadores
del café de especialidad en Argentina. Fundador de South Shore Café en
Mar del Plata, también lidera proyectos vinculados a la comercialización
y exportación de café entre Argentina y Colombia. Además, desarrolló
investigaciones sobre cafeína en el café junto al INTI.
Carolina Molina – @caromolinabarista
Barista,
docente y comunicadora especializada en café. Certificada por la
Specialty Coffee Association (SCA), cuenta con más de seis años de
experiencia en formación profesional, gestión de cafeterías y
capacitación de baristas. Impulsa proyectos de divulgación sobre café de
especialidad y es coorganizadora de Mar del Plata Coffee Cup.
Sobre Mar del Plata Coffee Cup
Mar
del Plata Coffee Cup es una exposición dedicada al café de especialidad
que reúne competencias, experiencias, formación y comunidad en un mismo
espacio. Su objetivo es posicionar a Mar del Plata como una referencia
nacional dentro del universo cafetero y generar un punto de encuentro
para todos los actores de la cadena de valor del café.
Más información: @mardelplatacoffecup
