La Feria Internacional de Turismo de América latina se celebra cada año en Bueno
s Aires desde 1997. FIT 2010 ocupó 42.800 metros cuadrados de La Rural con 1.800 expositores de 45 países y convocó a casi 90.000 visitantes. Los dos últimos días de la FIT –lunes y martes en este caso– son exclusivos para los profesionales del sector turístico.Para los trabajadores del turismo, la feria es una reunión multitudinaria de ideas, información y negocios. Para el público general, un enorme paseo internacional sin salir de la ciudad. Para todos, es una posibilidad de conocer gente, de ver shows en vivo, de participar de promociones y fiestas, de probar bebidas y comidas exóticas o tradicionales.
En 2011, el stand del Ente Turismo de Buenos Aires tiene como eje temático el turismo cultural, y como producto estrella, la gastronomía. En el stand –el número 292 en el Pabellón Azul– habrá una sala de proyecciones, un espacio gastronómico, juegos, y publicaciones sobre la importancia económica del turismo para Buenos Aires. El sábado y el domingo hay clases magistrales a cargo de cocineros famosos (a las 17 y a las 19, respectivamente).
+ info> www.fit.org.ar - www.bue.gov.ar
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