Un hotel con cata de vinos

En Buenos Aires ya funciona el primer hotel dedicado a la cata de vinos. Las Cepas Hotel de Cata & Relax agrega su propio restaurante “Caladoc”, en parte cubierto en parte situado en un patio interior junto a una pileta-jacuzzi..

Caladoc es el nombre de una cepa de uvas tintas procedentes del sur de Francia, que se cultiva en una sola bodega argentina. Por su parte, las 22 habitaciones llevan nombres de otras cepas famosas, como Merlot o Malbec. Las Cepas ofrece una combinación de hotel con restaurante, un spa, una sala cultural y una cava virtual donde se organizan cursos de cata de vinos.

En total, la cava ofrece unas 450 etiquetas de 50 bodegas, algunas instaladas en regiones vitivinícolas tradicionales, como Mendoza, Salta y San Juan, y otras alternativas como Entre Ríos o San Luis. (Fuente Travel up).