Del 21 al 24 de noviembre -en las ciudades de Esquel y Trevelin (Chubut)-, se realizará la primera edición de 'Paladar Patagonia', un festival gastronómico que celebrará las propuestas de chefs y productores de la Comarca Los Alerces y la Comarca Paralelo 42.
El evento incluye la exposición de productos, un almuerzo solidario y clases magistrales de Soledad Nardelli, Borja Blázquez y Juan Gaffuri, entre otras actividades. Vale mencionar que Paladar Patagonia se suma al calendario de festivales gastronómicos del país en general, y de la provincia de Chubut en particular, que ya cuenta con siete ediciones de Madryn al Plato y una del recién lanzado Comodoro Invita.
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