Entrevista con la Secretaria de Turismo de Miramar

Entrevistamos el pasado martes a la Secretaria de Turismo y Cultura, María Eugenia Bove con
motivo de la presentación/lanzamiento en FEHGRA en Buenos Aires de "Huevo de Pascua Gigante Artesanal en Miramar"...


Fotos: M.E. Bove con mi persona y la presentación.

AT. Andrés Tomassetti - MEB: María Eugenia Bove.

AT.1. Nos podés contar algunos detalles del lanzamiento del 'Huevo de Pascua' que se realizará en Miramar para Semana Santa?

MEB: Así es, esta es la cuarta edición consecutiva que se presenta en la Ciudad de Miramar del 'Huevo de Pascua Gigante', en este caso, para este año, vamos a estar elaborando a la vista del publico, donde el 'Huevo de Pascua' tendra unos 6 metros de altura y que esta pesando alrededor de unos 4.500 kgs de chocolate puro (semiamargo de la firma Lodiser marca Alpino que están en Buenos Aires), la característica principal de esta obra de arte es que a diferencia de otros huevos que se hacen en otros países, como Italia, Canada, Francia y otros lados, que la particularidad es nuestra, ya que se hace con un 100% de chocolate, la estructura en que se hace, no conlleva ningún soporte metálico ni madera ni plastico ni nada que se le parezca, así nos contaban nuestros maestros pasteleros en la presentación y donde el día 'Domingo de Pacua' (31 de marzo) desde las tres de la tarde, se hace la apertura oficial y, la gente pacientemente también disfruta del día, familias completas se acercan para presenciar espectáculos artísticos para todos las edades, tendremos un poco de música, danza, también algo de circo, así es como la gente está muy entusiasmada con esto, espera pacientemente para poder disfrutar su porción de chocolate para que nadie se lo pierda, realmente es un chocolate de primera calidad, muy rico y, nosotros como anfitrión de este evento muy importante para la ciudad, esperamos mucho poder disfrutar y degustar del mismo.                                  

AT.2. El año pasado estuvieron unas 30.000 turistas, para este año, cuales serián las expectativas y la ciudad esta preparada en capacidad hotelera y demás sin problemas algunos nó?
MEB: Nosotros esperamos poder incrementar en un 30% mas, especialmente porque esta año es un fin de semana largo, en cuánto a la capacidad hotelera, Miramar es una ciudad tradicional en cuánto al turismo, para pascuas Miramar estará en un 100% de ocupación, en hotelería estamos hablando de unas 8.000 plazas y se le suman unas 60.000 todo lo que tiene que ver con alquileres de departamentos y casas, que estarán disponibles para esa semana y que este año tiene la particularidad de que son seis días seguidos y, realmente es una escapada más, que vale la pena hacer, hoy la modalidad nos dice que la gente sale por menos dias durante el año, asi pues, no tenemos lugar por el evento del huevo y donde la ciudad ofrece varios temas, eventos deportivos, paseos por el bosque, paseos por la playa, y seguramente con buen clima para esta época, circuito artístico y cultural que tienen que ver con casas de madera, que se componen asi un vía crucis caminando aproximadamente de unos 20 minutos, es accesible, siendo esta muy fácil de hacer para cualquier persona y, buen hicimos esto siendo muy particular en esta época.                 

AT.3. Un poco de tu trayetoria profesional?

MEB: Bueno, estoy en la municipalidad desde hace 10 años con esta gestion política, y hace 4 años que estoy a cargo de la Secretaría de Turismo y Cultura, llegando de la mano politica del Intendente de Miramar Patricio Kogan acompañándolo por supuesto en un ciento por ciento y antes estuve trabajando en la parte de Ceremonial y Protocolo, tambien estuve con el intendente anterior en la Secrtetaria Privada, asi pues, dando paso al frente de esta Secretaría de Turismo, estuvimos y estamos acompañando las distintas gestiones políticas.     

AT.4. En cuánto a tu formación profesional y si es que realizastes algún masters/doctorado?
MEB: Nó, soy Técnica Superior en Comercialización en Marketing, si bien soy de acá de Miramar, me formé aquí, el estudio lo hize en la UBA (Universidad de Buenos Aires), así pues, realmente mucho para aportar en materia turística en todo lo que tiene que ver con el progreso turístico de la Ciudad de Miramar y de todo el Partido de General Alvarado.

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